據(jù)商務部最新監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，近期食用農(nóng)產(chǎn)品市場運行平穩(wěn)，蔬菜價格明顯回落。與前一周相比，重點監(jiān)測的18種蔬菜平均批發(fā)價格下降5.9%，呈現(xiàn)穩(wěn)中有降的態(tài)勢。

分品種看，葉類蔬菜價格降幅較為明顯，其中菠菜、油菜、生菜等品種價格下降幅度較大，主要原因是近期天氣條件適宜，蔬菜生長周期縮短，市場供應量增加。茄果類、根莖類蔬菜價格也普遍呈現(xiàn)下降趨勢，反映出當前蔬菜市場供應充足的特點。

從地區(qū)分布來看，華北、華東等主要蔬菜產(chǎn)區(qū)價格降幅較為顯著，這與當?shù)厥卟思猩鲜?、運輸便利等因素密切相關(guān)。南方部分地區(qū)受氣候影響，個別品種價格略有波動，但整體仍保持下行態(tài)勢。

商務部相關(guān)負責人表示，當前食用農(nóng)產(chǎn)品市場供應總體充足，價格運行在合理區(qū)間。隨著夏季蔬菜陸續(xù)上市，預計后期蔬菜價格仍將保持穩(wěn)中有降的走勢。商務部將繼續(xù)加強市場監(jiān)測，做好產(chǎn)銷銜接工作，確保食用農(nóng)產(chǎn)品市場平穩(wěn)運行。

此次蔬菜價格回落，有利于減輕居民生活成本壓力，同時也反映出我國農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)供應體系的不斷完善。專家建議，消費者可根據(jù)市場行情合理采購，同時注意蔬菜的儲存和保鮮，避免浪費。